イクジータ

どなたかたまご棒の作り方を教えてください。
過去スレ検索したけどわかりません。

きのこをフープロで細かくしたものをジップロックに入れて平たく冷凍してる。
レンチンするときに一緒に火が通るし、きのこのうまみが出るから子もおいしそうに食べてる。

10 ： 名無しの心子知らず＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 08:34:46.15 ID:1fZEXMpY.net

>>9
卵ご飯をラップで巻いてレンチンじゃなかった？

12 ： 名無しの心子知らず＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 20:52:55.18 ID:pWR8T8Te.net

>>9
質問でゴメン。

キノコは水洗いしてから冷凍なんだよね？
娘がブナシメジ好きだから、うちも冷凍ストックするかな。

18 ： 名無しの心子知らず＠＼(^o^)／：2015/06/08(月) 01:40:23.34 ID:UBkFL0md.net

>>9です。亀ですみません。書き込めるかな？ たまご棒ありがとうございます。
しっかり火を通せるか不安だったので、加熱時間まで書いていただいてありがたかったです。
子がゆで玉子も玉子焼き(ﾏﾝﾄﾞｸｾ)も食べずなかなかたまごのテストか進まなくて困ってたので大変助かります。

きのこは洗わずですよー。
洗わなくて良い、加熱も食べさせるときだけで良いのでﾏﾝﾄﾞｸｾにはもってこいです。

14 ： 名無しの心子知らず＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 21:00:26.63 ID:a/RKXHkD.net

>>12
9じゃないけど、きのこは水洗い必要ないよ
むしろ風味がとぶからよっぽど泥汚れがついてるとかじゃない限り洗ってはいけない

15 ： 名無しの心子知らず＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 21:07:55.28 ID:pWR8T8Te.net

>>13>>14
ありがとう！
私のなかでキノコは「風味がとぶから、調理の直前に洗う。」だったわ。
洗わなくても大丈夫なのかー。買ってきてストックしよう！